Untura ar putea sa nu fie nociva pentru sanatate

Ati auzit ca exista ceva sanse ca untura sa se bucure de renastere. De la gurmanzii care sustin ii proprietatile superioare de coacere, la stirile amanuntite din media care prezinta utilizarea sa in dieta oamenilor, untura a recaptat interesul si a reaparut pe scena de gatit.
Cu toate acestea, ...
Untura ar putea sa nu fie nociva pentru sanatate

Stiati ca

1950, 1960, 2010, alegeri alimentare, aport de fibre, Benjamin Caballero, boli de inima si diabet, Centrul pentru Controlul si Prevenirea Bolilor, echilibrul corect de carbohidrati, grasimi "bune", grasimi animale, grasimi poli - si mononesaturate, grasimi si proteine, grasimi trans, gurmanzi, hidrogenare, hipertensiune arteriala, margarina, meta-analiza, neuroendocrinolog, niveluri ridicate de colesterol in sange, peste si ulei de masline, profesor de fiziologie, sanatate, studiul Framingham Heart, studiul Seven Countries, Thomas Sherman, Universitatea John Hopkins, untura